초보도 맛있게 먹을 수 있는
고양 스타필드 의평옥
냉면 매니아인 나에게도 평양냉면은 너무 어렵다.
평양냉면 맛집이라는 곳을 꽤나 다녀보았지만 맛을 느끼기가 쉽지 않았다.
자리에 앉자 고양 스타필드 의평옥 벽에 걸려있는 글귀가 눈에 들어왔다.
“무맛 세번이상 먹어보면 나도 평냉매니아” 라는 글귀를 보고 처음에는 맛이 없다는 말인가(?!) 싶어 살짝쿵 염려가 되었다.
수제만두를 좋아하는데 의평옥의 만두가 딱 내가 좋아하는 만두 스타일이었다. 속이 부드럽고 꽉찬 만두였다.
제육(수육)도 쫄깃 담배한 것이 맛있었다.
평양 물냉면에는 고춧가루가 살짝 뿌려져 나왔는데 그 부분이 조금 특이했다.
육수 색이 너무 맑고 투명해 맹물맛일까 염려되었는데 담백하고 감칠맛이 뛰어난 맛있는 육수였다.
총평
- 청결 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 친절 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 맛 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
위치
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